Pasta per Gelato all’Anguria senza Lattosio, per Vegani

Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita “pasta”), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.

Ottimo anche per aromatizzare e decorare creme, mousse e semifreddi in pasticceria.
Gusto ANGURIA con il 15% di frutta.

Ingredienti: Zucchero liquido, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di anguria reidratato (15%), aromi. Coloranti: antociani (E163), betacarotene (E160a). Acidificante: acido citrico (E330). Amido modificato. Gelificante: pectina (E440). Conservante: potassio sorbato (E202).

Dosaggio: 70-100g per kg di miscela gelato.

Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.

Confezionamento: barattolo da 300g e secchiello da 1kg o 5kg

I coloranti di origine naturale potrebbero variare di intensità.
L’azienda si riserva il diritto di apportare modifiche utili o necessarie per migliorare o mantenere le caratteristiche del prodotto.