Ingrediente caratterizzante, in forma semi-liquida (definita “pasta”), utilizzato per apportare gusto e colore al gelato.
Gusto FRAGOLA, senza zuccheri aggiunti e a ridotto contenuto calorico.
Ingredienti: Edulcoranti: maltitolo, sorbitolo. Fragole, succo di fragola da concentrato. Acidificanti: acido citrico (E330), acido malico (E296). Amido modificato, aroma. Coloranti: carminio (E120), betacarotene (E160a), annatto (E160b). Gelificante: pectina (E440). Conservante: potassio sorbato (E202).
Dosaggio: 50 g per 1kg di miscela gelato.
Consigli per la preparazione: Mescolare bene prima dell’uso.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti dirette di calore. Consumare il prodotto preferibilmente entro 24 mesi dalla data di produzione.
Confezionamento: barattolo da 300g e secchiello da 5kg







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