Olive taggiasche denocciolate in olio extravergine di oliva

Di piccole dimensioni con forma allungata e colore cangiante, delicate e dal sapore inconfondibile provengono dalla zona di Imperia o meglio dalla cittadina di Taggia da cui prendono il nome.
Le nostre olive taggiasche, sono coltivate in quantità limitate. Uniche, grazie alla perfetta combinazione di suolo, acqua e clima, vengono raccolte, portate alla giusta maturazione, denocciolate e immerse nel miglior olio extravergine di oliva.
Fruttate e aromatiche diventano essenziali per aperitivi, contorni e come componente per la realizzazione di piatti tipici liguri e non solo.