Lagrein Trentino DOC 2023 Villa Piccola

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Trentino DOC

Regione: Trentino

Vitigni: Lagrein 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 14°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Rubino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso sentori di frutti di bosco e leggera speziatura. Al palato è un vino persistente ed equilibrato, con buona struttura e morbidi tannini.

ABBINAMENTI

Si abbina a formaggi stagionati, salumi saporiti, selvaggina.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia manuale a inizio ottobre, diraspatura, macerazione in serbatoi di acciaio per circa 15 giorni a 25-26 °C con frequenti follature e rimontaggi, affinamento in acciaio per il 90% e un 10% in legno.