Boulevardier – House Of Cocktail

Boulevardier House of Cocktail ALC. 25% vol – 100 ml ℮

Ingredienti: blended whisky, bitter, vermouth rosso.

Allergeni: contiene solfiti del vino

Il boulevardier è un cocktail ottenuto dalla miscelazione in egual misura di bitter, sweet vermouth e whisky:

– Il Whisky è un blend whisky inglese di 3 anni con note fresche di arancio e pepe.
– Il Vermouth utilizzato è un sweet vermouth a 16% vol quindi con alta concentrazione zuccherina, caratterizzato da note calde, di miele e frutta secca (derivanti dai processi di ossidazione) e da punte di balsamicità dall’artemisia e dalle foglie di Salvia, oltre alle molteplici erbe tra cui la centaurea, l’abrotano, l’achillea che le conferiscono una struttura importante.
-Il Bitter utilizzato è un bitter rosso a 21% vol dove le noti dolci dello zucchero e delle scorze di arancia sono ben equilibrate dai sentori amari della radice di Genziana e dalla corteccia della china calissaya, a cui in parte deve il colore rosso.