Glucosio in polvere 5kg

La nostra polvere di glucosio è una polvere naturale di qualità premium. È priva di coloranti e aromi artificiali. La polvere di glucosio è molto versatile, usata come dolcificante migliorerà il sapore, la consistenza e la stabilità di molti alimenti e migliorerà la durata di conservazione dei prodotti da forno. Ha un sapore moderatamente dolce (70% dolce come lo zucchero) e può essere utilizzata in una varietà di prodotti da forno tra cui torte, dessert, dolciumi, conserve e marmellate. Utilizzata in marmellate e preparazioni di frutta migliorerà il sapore della frutta e la sua stabilità. Utilizzata nel gelato per prevenire la formazione di cristalli (ha un punto di congelamento inferiore allo zucchero) e garantirà una consistenza lucida e liscia. Aggiungere alla glassa per garantire una consistenza lucida e liscia. Può essere aggiunta alle bevande per addolcire e migliorare il sapore ed è comunemente utilizzata per creare bevande energetiche. Si mescola facilmente con vari ingredienti alimentari e può essere diluita mescolandola in acqua. Se si sostituisce lo sciroppo di glucosio con la polvere di glucosio, utilizzare 75 g di polvere di glucosio invece di 100 g di sciroppo di glucosio. La nostra polvere di glucosio ha un valore DE pari a 40. Adatta a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiata, adatta ai prodotti kosher e halal.

• Utilizzare per dolcificare e arricchire marmellate, conserve, dessert e torte
• Utilizzare nel gelato per prevenire la cristallizzazione e migliorare la consistenza. Aggiungere alle bevande
• Utilizzare insieme allo zucchero per migliorare la stabilità, la consistenza e il sapore
• Aggiungere alla glassa per garantire una consistenza lucida e liscia. Senza coloranti e aromi artificiali
• Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a Kosher e Halal.

Come si usa: secondo necessità per ottenere il gusto desiderato. Se si usa insieme allo zucchero, aggiungere il liquido nello stesso momento in cui si aggiunge lo zucchero come da ricetta.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall’apertura.

Ingredienti: Sciroppo di glucosio essiccato

Informazioni dietetiche: adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato, adatto a vegetariani e kosher, adatto a vegetariani e halal.

Informazioni nutrizionali: Sulla base del contenuto tipico/100 g: Energia: 1658 kj/390 kcal, Grassi: 0,0 g, Carboidrati: 97,5 g, Di cui zuccheri: 41,4 g, Proteine: <0,02 g, Sale: <0,025 g.

Etichettatura secondo le normative UE e UK.