Zucchine grigliate e tartufo

Le zucchine grigliate e sott’olio al tartufo estivo, sono un antipasto o contorno molto versatile. Sono fatte con zucchine fresche tagliate e conservate in olio di semi di girasole aromatizzato. Ottime come antipasto, per farcire panini o tramezzini, per preparare tartine o per arricchire un’insalata mista. Raccolte fresche e grigliate al punto giusto e conservate nel suo vasetto sapranno arricchire i tuoi piatti, portando a tavola delle prelibatezze toscane. È anche una soluzione per piatti vegani e vegetariani.

Ingredienti

Zucchine grigliate, olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.), sale.

Confezione

Vasetto di vetro e capsula in metallo.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori. Dopo l’apertura conservare in frigorifero tra 0 e +4 °C e consumare entro 14 giorni.