Papa Rouyo White Habitation – Velier

Papa Rouyo White Habitation – Velier

Descrizione: uno small batch composto al 100% da puro succo di canna Matos, vera espressione degli ettari storici di Charles Albert Ruscade, conosciuto come Papa Rouyo. Le canne da zucchero vengono raccolte a mano prima di essere lavorate sul posto e la lunga fermentazione seguita da una doppia distillazione in pot still consentono un’estrazione aromatica particolarmente intensa.

Formato: 70cl – 72%Vol.