2024 (0,375) Cala Silente Vermentino Di Sardegna – Santadi

Cala Silente Vermentino Di Sardegna
Descrizione
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente subiscono un’ulteriore selezione in cantina prima di essere vinificate separatamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C).
Maturazione:
L’evoluzione del vino, al termine della fermentazione alcolica, prosegue in vasche di cemento a contatto con i propri lieviti, per conferire maggior rotondità e gusto al prodotto finito.
Formato: 0,375