Lieviteria | Birra 1.1 | 6,2% | Polykeg 12 Lt.

La 1.1 di Lieviteria è una belgian farmhouse ale caratterizzata da un blend di mosti e lieviti di Yosemite (golden ale) e Vitesssse (grisette).

Cofermentazione con Brettanomyces Bruxellensis. Maturazione di 3 anni in barrique di rovere francese. Una birra chiara, elegante con aromi di incenso, arancia candita, cuoio e leggermente acidula.