Grisette

Grisette è la sorellina più piccola della Saison di casa Cyclic Beer Farm, tappa imprescindibile del buon bere a Barcellona. Lo stile di riferimento ha origine nel sud del Belgio, ma come sempre i catalani di Cyclic ci mettono del loro – specialmente nel mix di lieviti – e lo fanno in modo magistrale.
Una birra rinfrescante e dissetante, dai ricordi di limone e ananas al naso e con una vena acida contenuta che accompagna tutto il sorso. In un pomeriggio d’estate una bottiglia potrebbe non bastare.